#634 Roadtrip Irland - Jameson Whisky - ein teurer Tag

27. März 2023 - Lidl & Whisky......

Hallo zusammen,

direkte Fortsetzung vom letzten Blog. Ich war Schiffe versenken und nun....naja...geht es weiter. Ein Stück ins Inland und nach Midlton....

Keine Ahnung wie lange ich am Schiffswrack bleibe. Irgendwann hab ich genug Aufnahmen, die Ebbe setzt ein, die Brecher nicht mehr so intensiv. Also den Hindernisparcours zurück und nix wie nach Midlton. Dort erwarten mich heute auch noch wichtige Aufgaben.

Die Fahrt, gerade mal 20 Minuten, ist schnell gemacht. Jetzt: Einkaufen! Lidl Irland. Auf dem Parkplatz begrüsst mich ein großer Vogel der genau dort steht wo ich parken will. Hä...was ist denn hier los? So ein großer Vogel?!!! Nur laaangsam macht er sich auf den Weg den Parkplatz frei zu geben. Danach steht er rechts von uns rum, neben einer Laterne. Schaut immer wieder zu uns rüber. Seltsamer Vogel!

Ich packe meinen Kram und gehe einkaufen. Lange Liste mit Dingen die wir brauchen. Der Einkauf zieht sich...kostet am Ende 70 Euro. Gemüse gefühlt eher günstig, Milch 1,15 Eur der Liter, Käse 250 g gerieben über 3 Euro. Zahnpasta auch über 2 Euro. 500 g Hackfleisch 6 Euro. Naja...kostet halt was es kostet. Irgendwas müssen wir ja essen. 

Nach dem Einkauf kurz ein 3Bears Porridge und dann weiter. Der Vogel streunt hier noch immer rum. Fliegen kann er aber, scheint also gesund. 

Navi einstellen...oh! Nur 800 m...na dann. Auf zur Jameson Distillery. Seit 1825 wird hier Whisky gemacht. Mal schauen ob wir was zu sehen bekommen und ob ich filmen darf. Ohne filmen mache ich keine Tour. 

Parken ist über Tag nicht ganz einfach. Alles ziemlich voll. Doch meinen Kasten bekomme ich noch unter. Wie schon so oft: bloss nicht länger oder breiter sein. Dann hätte es nicht gepasst. Zu Fuss zur Distillery, durch die Pforte und rein ins Whisky Vergnügen. Erstmal aber übers halbe Gelände und an ner großen Baustelle vorbei. Die machen sich bereit für ihr 200 jähriges Jubiläum 2025. 

Schon bald stehen die ersten Whisky Fässer rum und auch den Eingang finde ich und stehe kurz darauf an der Kasse. Der Kassierer super freundlich. Ich erklär ihm, dass ich YouTuber bin, ne Tour machen würde wenn ich filmen darf. Ja, kein Problem, das meiste darf gezeigt werden. Die "Behind the Scenes Tour" hat vor ein paar Minuten gestartet. 4 Leute plus Guide, ich wäre der Fünfte. 60 Euro. Okay...ne üble Menge an Geld, aber ich mache es. Man muss auch mal investieren. Und es gibt guten und seltenen Whisky zu probieren. 

Schnell zahlen, dann bringt mich der Kassierer zu Gruppe die gerade dort ist, wo das Getreide getrocknet wurde früher. Wir schauen uns hier die historischen Gebäude an. 

Details zu allem findet ihr im Video. Es ist ne coole Tour. Brian, der Guide, macht es super. Nimmt sich Zeit, erklärt alles. Wir kommen ins Speichergebäude, hier wurden früher 250.000 Tonnen Getreide gelagert um das ganze Jahr über brennen zu können. 100 kg wiegt ein Sack. 4 Etagen hoch ist das Gebäude. Im Sommer wurde dauergelüftet um die Explosionsgefahr zu reduzieren. 

Gemahlen wurde das Korn nebenan. Antrieb per Wasserrad, läuft heut noch alles. Echt cool. Riesige Tanks in denen die Maische 10 Tage lagerte bis Bier entstand. 

Weiter gehts in die Destillerie. Erst die alte. hier wurden pro Tag 4 Tonnen Kohle verfeuert um die riesen Kupfertöpfe zu beheizen. Enorm!

Im Anschluss: in die heutige Destillerie. Hier darf ich leider nicht im Detail filmen, nur ein Roundshot. Unseren ersten Whisky können wir hier testen. 12 Jahre alter Redbreast. Lecker! Wow!

Was hier nun in den 3 Destillierstufen entsteht, hat am Ende 85-95% Alohol. Der wird auf 60% mit lokalem Wasser (gefiltert) entschärft und kommt dann in Eichenfässer aus Spanien (Sherry) oder Amerika. Aber auch aus vielen anderen Ländern kommen Fässer, nur halt nicht so viele. Die Amis dürfen Fässer nur einmalig verwenden, daher kommt von dort immer gut Nachschub. 

3 Jahre muss ein Whisky in Irland lagern um sich Whisky nenne zu dürfen. Je länger die Lagerung, desto mehr Angel Share (Verdunstung) geht verloren und desto dunkler wird der Whisky.

Woran erkannt man einen alten Whisky im Glas?

Beweg das Glas im Kreis, so dass der Whisky die Seitenwand des Glases benässt. Dann lasst das Glas ruhen und schaut, wie der Whisky vom Seitenrand des Glases runter rinnt. Sind es feine Tränen und geht es langsam, dann ist das Zeug alt!

Weiter gehts. Von der Destillerie laufen wir in die Lagerhalle. Hier liegen 800 Fässer 2015er Whisky rum. Wird nicht umgefüllt. Bleibt wo er ist. 1.9 Mio Fässer hat Jameson rund um Midlton lagern. Eine wahnsinns Menge. Dabei verlieren sie täglich tausende von Flaschen durch Verdunstung. Die Engel müssen hier ein sehr glückliches und besoffenes Leben führen. 

Oh...und auch Gin wird hier auch noch produziert.  

Im Anschluss gehts zu den Fassmachern. Hier wird ausgebessert und gebaut. Alte Werkzeuge von vor 200 Jahren werden heute noch verwendet. Die Arbeit als Fassbauer ist hochrespektabel und ein Bild aus 1906 zeigt, wie vornehmen und edel die Fassbauer damals gekleidet waren. Darauf einen weiteren Whisky. Black Label. Lecker!

Die Tour bisher super interessant und spannend. Wir sehen hier und da die normale Tour. 20-30 Leute, riesen Gruppen. Da haben wir in unserer 5er Gruppe echt Glück. Aber wird sind ja auch die Behind the Secenes Tour. Mit dabei zwei Mädels aus Singapore und ein Paar aus Texas, USA. 

Zum Ende der Tour dann noch ein Blick ins Destiller House. Hier wohnte der Chef Distiller damals. Auf dem Geländer der Destillerie. 50 Euro pro Jahr zahlte er Miete, musste sich aber auch um Garten, Sträucher und Bäume kümmern. Irgendwann schrieb er der Destillerie eine Rechnung für diese Arbeiten, 50 Euro....was von der Verwaltung mit Verwunderung aufgenommen wurde. Man einigte sich dann darauf, dass er nix mehr zahlen müsse. 

Der letzte Chef Destiller war 47 Jahre Bestandteil des Unternehmens. Im zu Ehren gab es eine special Edition Whisky, den MIDLETON BARRY CROCKETT LEGACY. Schweine Teuer und wir bekommen nun einen guten Schluck davon. Der hohe Preis von 60 Euro relativiert sich damit immer mehr. Und im Anschluss wird nochmal ein Glas gereicht, wobei ich nicht mehr weiss, was drin war. Whisky natürlich...aber welcher...das ging an mir vorbei. 

Vier Whisky auf ein wenig Porridge...ich spüre ihn gut. Leichter Glimmer im Kopf. Fahren ist heute nicht mehr!

Die Tour endet nun. Ich laufe noch etwas durch den Shop und denke mir...hm...Friedrich bekommt ohnehin einen Schock heute bei dem Tour Preis. Dann können wir auch noch einen drauf setzen. Bevor ich jedoch endgültig entscheide, erst noch einen Whisky an der Hausbar. Denn einer ist noch inklusive.

Mit noch mehr Glimmer und nach einem netten Gespräch mit dem Pärchen aus Amerika kaufe ich mir ne Flasche vom Redbreast 12. 60 Euro...teuer...aber von hier! Auf Amazon gibt es ihn hier.

Glücklich und beschwipst mache ich mich auf den Weg zurück zu Zottl. 18 Uhr rum. Langer Tag und Zeit...wieder nüchtern zu werden. Fahren ist definitiv nicht mehr. Wir bleiben hier. Parkplatz kostet nix und es gibt sogar Entsorgung für Schwarzwasser. Leider keine Mülleimer was echt blöd ist. Ich hab ne Menge Müll der weg muss!

Jetzt aber in Zottl erstmal ne Maultaschen, Kartoffel Suppe und dann ab an die Arbeit. Bis Mitternacht halte ich heute super durch. Der Whisky am Nachmittag hat gut gepuscht. Irgendwann setzt Regen ein und in einer mitternächtlichen Regenpause entleere ich kurz meinen Urinbehälter und such einen Mülleimer. Doch Fehlanzeige! Nix. 

Naja, dann mal ne Runde schlafen und morgen den Müll irgendwo einwerfen. Gute Nacht und danke dass ihr heute wieder mit uns unterwegs wart.

Viele Grüsse

Der leicht glimmende Kai

GPS Koordinaten:

morgens: 51.795387, -8.177977 

Lidl: 51.914114, -8.176545

Schiff: 51.811967, -8.056455 (parken hier: 51.810014, -8.070548)

abends: 51.913782, -8.169305

Unsere heutige Route: ca. 27 km