Hallo zusammen,
Freitag, Wochenende…yeah…aber eigentlich bin ich schon seit Dienstag unterwegs. Erst Geschäftlicher Einsatz, privater Einsatz über den 1. August und dann nochmal kurz geschäftlich. Aber jetzt, Abflug. Es ist Freitagnachmittag, die Woche hat ein Ende, Zottl steht vor dem Büro und ich muss los.
Ich hab heute eine nächtliche Verabredung, die mir auch noch „zumutet“ für sie zu kochen. Was ich natürlich sehr gerne mache. Fast schon eine Ehre für mich. Koche ja auch mal gerne für andere.
Nachdem ich ja nun schon einige Tage mit Zottl unterwegs bin, muss ich erstmal kurz Ver- und Entsorgen an der Autobahn vor Samstagern. Von dort geht die Fahrt weiter gen Chur. Das Wochenende wird in Graubünden verbracht. Meiner zweiten Heimat irgendwie. Da ist es aber auch immer toll!!
Doch ich benötige noch einen Zwischenstopp, muss noch einkaufen. Wer kocht, muss auch was dabei haben, was er in die Pfanne hauen kann. Also,….was brauch ich…Co-Pilot…wo ist die Liste…?
Schweigen! Mir scheint, der Co schielt auf Friedrich. Was soll das nun heißen? Hat Friedrich die Liste? Ich werd nicht schlau draus! Manchmal hab ich den Eindruck, die beiden sabotieren unsereins
immer ein wenig hier und da.
Anyway, bei Pizol fahr ich von der Autobahn und such mir einen Lidl. Ich kauf da einfach unheimlich gerne ein, große Parkplätze und kurze Wege sind das Hauptargument für Lidl. Lidl lohnt sich also für uns. J
Die Liste für den Einkauf muss ich also selbst machen. Kurz drauf latsche ich durch den Lidl, ne Zucchini, Sahne, Weisswein, Pilzli…oh schau…Ritter Sport… 10 Minuten später hab ich alles, darf 17 CHF zahlen und den Shop wieder verlassen. Fleisch hab ich schon an Bord, musste also nicht noch gekauft werden.
Schnell alles einladen und weiter!
Die Autobahn führt mich bis Chur, wird dann einspurig, folgt dem Rhein und nach einigen KM sagt Google: rechts!!! In Cazis verlasse ich die Autobahn, sehr zur Überraschung vom Co-Pilot. Wo dachte der denn, dass wir hinfahren?
Oh, auch hier gibt’s noch nen Lidl. Den kenn ich sogar….aber ich fahre geradeaus daran vorbei. Einige Meter später wird es gleich mal steil und kurvenreich. Aber nix, was uns beunruhigt. Wir arbeiten uns um jede Kurve, schrauben uns höher, bekommen eine immer bessere Sicht ins Tal. Die Berge noch leicht Wolkenverhangen, als würden Wattebäusche am Berg hängen. Fantastische Sicht! Ein Genuss mal wieder.
Und als ich oben ankomme…bin ich nicht der Erste hier oben! Eine ganze Bande halbstarker sitzt hier oben noch rum ,hört komische Musik, einer fährt immer mal wieder wie ein möchtegern Rennfahrer über die geschotterten Parkplätze. Nun ja, ist ja nicht mein VW Polo der da verheizt wird.
Ich such mir den am weitesten entfernten Parkplatz. Die sind Terrassenförmig am nicht übermäßig steilen Berg angebracht. Gehören zu einer Skisstation auf dem Heinzenberg oberhalb von Sarn. Baumfeie Sicht auf die gegenüberliegenden Berge und ins Tal. Wow!!
Schön eben sind die Plätze auch. Der perfekte Ort. Und ich bin überrascht: keine anderen Camper hier. Nur die Halbstarken die hier scheinbar nach der 1. August Feier abgebaut haben. Demzufolge werden die nachher wohl den Abflug machen wenn es dunkel und kühler wird. Hier auf ca. 1600 m ist es schon bald herbstlich kühl am Abend.
Um 20 Uhr rum setze ich mich in die Dinette. Fürs Kochen ist es noch zu früh, der Besucher wird erst auf 23 Uhr erwartet.
So kann ich mich noch etwas meinem schottischen Video widmen. Die Bearbeitung ist enorm zeitintensiv und ich komme nur langsam voran. Obwohl ich jede freie Minute vor dem Laptop sitze.
Bis 21:45 Uhr schneide ich, dann beginnt die Koch Session. Zwiebel anschwitzen, mit Weisswein löschen, einkochen lassen, geschnittene Pilze dazu und mit Sahne auffüllen. Köcheln lassen, noch
etwas Soßenpulver hinzu. Ah...das Fleisch wird auch irgendwann noch angebraten.
Und gerade als alles köchelt, kommt ein Fahrzeug den Berg hoch. Seitliche orangene Beleuchtung…oh…na…wenn das nicht nach Oski aussieht. Aber er ist zu früh. Gerade mal 22:30 Uhr. Das Essen noch
nicht fertig. Oski ist zu früh! Der Reis ist noch nicht in Arbeit.
Panik bricht jetzt zwar nicht aus…doch das Kochen wird unterbrochen. Kamera her, und die Ankunft von Oski mit Fahrer Jens filmen. Dieses Wochenende hängen wir mal wieder nur zu zweit ab. Keine
Gäste, keine anderen Freunde. Nur zwei Verrückte! Old Style also!
Jens kommt kurz Hallo sage, er ist direkt von der Arbeit her gefahren. Eigentlich hatten wir nur für Sa auf Sonntag abgemacht, doch er schrieb am Donnerstag, er könne auch schon von Fr. auf Sa. Aber halt erst spät! Kein Problem für mich. Und so sind wir nun hier, auf’m Berg, ich koche noch schnell den Reis, Jens findet es riecht schon gut und 15 Minuten später essen wir.
Ich gebe zu, ein wenig nervös bin ich ja schon. Für Jens kochen ist was anderes als für mich alleine kochen. Ihm soll es ja auch halbwegs schmecken. Daher bin ich ein wenig angespannt als Jens den ersten Bissen nimmt…was für eine Miene macht er? Schaut er wie damals als er meine Ausgleichsmasse probierte? Oder vor einigen Wochen als er braune Masse mit Tomate testete? Hm…ich beobachte ihn genau, auch der Co-Pilot schaut genau hin, selbst Friedrich ist gebannt. Alle halten wir die Luft an, bis….bis Jens wohlwollend meint….schmeckt!
Puh….ich bin erleichtert, die anderen beiden scheinen auch durchzuatmen. Nicht alles falsch gemacht heute. So kauen wir vor uns hin, beide recht hungrig und der Topf leert sich. Übrig bleibt nur
eine kleine Portion Reis.
Den Rest des Abends wird geredet, Videos von unserer letzten Tour geschaut die Jens mir als Preview zeigt. Wir lachen und genießen einen entspannten restlichen Abend. Um 1 Uhr brechen wir den
Abend ab. Morgen ist ja auch noch ein Tag.
Das denke ich auch in Richtung Abwasch….der ist morgen auch noch da. Ich bin hundemüde und will nur noch ins Bett. Abwasch….morgen dann….
So schnapp ich mir Co-Pilot und Friedrich und torkel müde ins Heck von Zottl, lade die beiden ab, gehe noch schnell durchs Bad und liege ein paar Minuten später ebenfalls hinten. Selbst als ich das hier jetzt schreibe spüre ich noch die Müdigkeit die mich schnell in den Schlaf verfrachtete.
Gute Nacht und bis morgen.
Viele Grüsse
Kai
GPS Koordinaten:
Schlafplatz: 46.724036, 9.404317
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